Siamo in Puglia, Valle d'Itria, tra ulivi secolari e campi di viti, è qui, tra Cisternino e Martina Franca, che nel 1966 nasce Donato Bufano, un figlio legittimo di questa terra, cresciuto all'ombra di un cono di pietra, meglio noto come trullo, Donato sarà capace di farne il lavoro della propria vita, dandogli il nome di Alcova.
A soli 20 anni lavora in proprio, lavora la pietra, un'arte nobile e ricercata, generata da una passione incodizionata per la propria terra d'origine alla quale nel corso degli anni regalerà opere uniche, capaci di incastonarsi perfettamente in luoghi ameni e scorci mozzafiato.
Alcova si specializza nella realizzazione e ristrutturazione di stabili in pietra, trulli, piscine, gazebi esterni, muretti a secco e tanti altri servizi connessi.
Oggi compie 35 anni di esperienza e professionalità, conserva la sua sede operativa nel cuore della Valle e vanta una gestione famigliare sinonimo d'integrità e tradizione trasmessa, al fianco di Donato oggi c'è suo figlio Giuseppe oltre una squadra di ligi operai che ne certifica serietà ed affidabilità.